MANTUANELLA CLASSICO - triangolo regalo 1 kg sottovuoto (peso variabile)

Il nostro formaggio più classico con stagionatura minima di 9 mesi. Il Mantuanella di sempre, un gusto autentico e unico che profuma dei nostri campi. La struttura è finemente granulosa con fattura radiale a scaglia, il colore della pasta è bianco con sfumature tendenti al giallo paglierino con occhiata appena visibile
La crosta si presenta con uno spessore variabile dai 4 agli 8 mm e può essere colorata con specifici prodotti certificati per prodotti alimentari.​​​​​​​
​​​​​​​Confezione regalo con coltellino in acciaio inox.
​​​​​​​Conservazione: se confezionato sottovuoto il prodotto ha una durata (shelf life) di 180gg e una scadenza minima residua alla consegna di 160gg.

• Temperatura di conservazione in frigorifero fra i 4 e gli 8°C
• Formaggio da latte vaccino parzialmente scremato a pasta dura semicotta, a lenta maturazione e a lunga stagionatura
• Prodotto di largo consumo non destinato a categorie speciali di consumatori