Mantuanella Uguale Verde

€ 4,37 € 3,71

MANTUANELLA UGUALE VERDE SENZA LATTOSIO CON CAGLIO VEGETALE 300 gr sottovuoto (peso variabile)

Formaggio con caglio vegetale a pasta dura senza lattosio per vegetariani. Filiera corta controllata dall'inizio alla fine per garantire la massima qualità. Formaggio senza lattosio stagionato almeno 9 mesi. Sapore delicato, senza conservanti. La struttura è finemente granulosa con frattura radiale a scaglia, il colore della pasta è bianco paglierino con occhiatura appena visibile. La crosta si presenta con uno spessore variabile dai 4 agli 8 mm e può essere colorata con specifici prodotti certificati per prodotti alimentari. PARAFLUID VERDE 4 TRP 8060 con conservante E172. Conservazione: se confezionato sottovuoto il prodotto ha una durata (shelf life) di 180gg e una scadenza minima residua alla consegna di 160gg. Temperatura di conservazione in frigorifero fra i 4 e gli 8°C Formaggio da latte vaccino parzialmente scremato a pasta dura semicotta, a lenta maturazione e a lunga stagionatura Prodotto adatto agli intolleranti al lattosio (contenuto < 0,02 g per 100 gr di prodotto) Alimento ad alta digeribilità adatto ai tolleranti di largo consumo Prodotto adatto ai vegetariani Ingredienti: l​​​​​​​atte vaccino 100% italiano parzialmente scremato, caglio vegetale, sale, lisozima di origine animale (proteina naturale dell'uovo), trattato in superficie con E172. Allergeni:​​​​​​​ uova, latte e derivati. ​​​​​​​    Valori ​​​​​​​Nutrizionali   Per 100g Energia Kcal 390 Proteine g 26.5 Grassi g 30 di cui saturi g ​​​​​​​20 Sale g 1.45 Umidità % 32.9 Calcio mg 1.306 Fosforo mg 0.7 Sodio mg 0.523 Potassio mg 0.1 Zinco mg 37.9 Ferro mg 1.64 Ceneri g 4.63

€ 7,15 € 6,06

MANTUANELLA UGUALE VERDE SENZA LATTOSIO CON CAGLIO VEGETALE 500 gr sottovuoto (peso variabile)

Formaggio con caglio vegetale a pasta dura senza lattosio per vegetariani. Filiera corta controllata dall'inizio alla fine per garantire la massima qualità. Formaggio senza lattosio stagionato almeno 9 mesi. Sapore delicato, senza conservanti. La struttura è finemente granulosa con frattura radiale a scaglia, il colore della pasta è bianco paglierino con occhiatura appena visibile. La crosta si presenta con uno spessore variabile dai 4 agli 8 mm e può essere colorata con specifici prodotti certificati per prodotti alimentari. PARAFLUID VERDE 4 TRP 8060 con conservante E172. Conservazione: se confezionato sottovuoto il prodotto ha una durata (shelf life) di 180gg e una scadenza minima residua alla consegna di 160gg. Temperatura di conservazione in frigorifero fra i 4 e gli 8°C Formaggio da latte vaccino parzialmente scremato a pasta dura semicotta, a lenta maturazione e a lunga stagionatura Prodotto adatto agli intolleranti al lattosio (contenuto < 0,02 g per 100 gr di prodotto) Alimento ad alta digeribilità adatto ai tolleranti di largo consumo Prodotto adatto ai vegetariani ​​​​​​​Ingredienti: l​​​​​​​atte vaccino 100% italiano parzialmente scremato, caglio vegetale, sale, lisozima di origine animale (proteina naturale dell'uovo), trattato in superficie con E172. Allergeni:​​​​​​​ uova, latte e derivati. ​​​​​​​    Valori ​​​​​​​Nutrizionali   Per 100g Energia Kcal 390 Proteine g 26.5 Grassi g 30 di cui saturi g ​​​​​​​20 Sale g 1.45 Umidità % 32.9 Calcio mg 1.306 Fosforo mg 0.7 Sodio mg 0.523 Potassio mg 0.1 Zinco mg 37.9 Ferro mg 1.64 Ceneri g 4.63  

€ 14,15 € 11,96

MANTUANELLA UGUALE VERDE SENZA LATTOSIO CON CAGLIO VEGETALE 1 Kg sottovuoto (peso variabile)

Formaggio con caglio vegetale a pasta dura senza lattosio per vegetariani. Filiera corta controllata dall'inizio alla fine per garantire la massima qualità. Formaggio senza lattosio stagionato almeno 9 mesi. Sapore delicato, senza conservanti. La struttura è finemente granulosa con frattura radiale a scaglia, il colore della pasta è bianco paglierino con occhiatura appena visibile. La crosta si presenta con uno spessore variabile dai 4 agli 8 mm e può essere colorata con specifici prodotti certificati per prodotti alimentari. PARAFLUID VERDE 4 TRP 8060 con conservante E172. Conservazione: se confezionato sottovuoto il prodotto ha una durata (shelf life) di 180gg e una scadenza minima residua alla consegna di 160gg. Temperatura di conservazione in frigorifero fra i 4 e gli 8°C Formaggio da latte vaccino parzialmente scremato a pasta dura semicotta, a lenta maturazione e a lunga stagionatura Prodotto adatto agli intolleranti al lattosio (contenuto < 0,02 g per 100 gr di prodotto) Alimento ad alta digeribilità adatto ai tolleranti di largo consumo Prodotto adatto ai vegetariani ​​​​​​​​​​​​​​Ingredienti: l​​​​​​​atte vaccino 100% italiano parzialmente scremato, caglio vegetale, sale, lisozima di origine animale (proteina naturale dell'uovo), trattato in superficie con E172. Allergeni:​​​​​​​ uova, latte e derivati. ​​​​​​​    Valori ​​​​​​​Nutrizionali   Per 100g Energia Kcal 390 Proteine g 26.5 Grassi g 30 di cui saturi g ​​​​​​​20 Sale g 1.45 Umidità % 32.9 Calcio mg 1.306 Fosforo mg 0.7 Sodio mg 0.523 Potassio mg 0.1 Zinco mg 37.9 Ferro mg 1.64 Ceneri g 4.63    

€ 13,83

MANTUANELLA UGUALE VERDE SENZA LATTOSIO CON CAGLIO VEGETALE Triangolo Regalo 1 Kg sottovuoto (peso variabile)

Formaggio con caglio vegetale a pasta dura senza lattosio per vegetariani. Filiera corta controllata dall'inizio alla fine per garantire la massima qualità. Formaggio senza lattosio stagionato almeno 9 mesi. Sapore delicato, senza conservanti. La struttura è finemente granulosa con frattura radiale a scaglia, il colore della pasta è bianco paglierino con occhiatura appena visibile. La crosta si presenta con uno spessore variabile dai 4 agli 8 mm e può essere colorata con specifici prodotti certificati per prodotti alimentari. PARAFLUID VERDE 4 TRP 8060 con conservante E172. ​​​​​​​Confezione regalo con coltellino in acciaio inox. Conservazione: se confezionato sottovuoto il prodotto ha una durata (shelf life) di 180gg e una scadenza minima residua alla consegna di 160gg. Temperatura di conservazione in frigorifero fra i 4 e gli 8°C Formaggio da latte vaccino parzialmente scremato a pasta dura semicotta, a lenta maturazione e a lunga stagionatura Prodotto adatto agli intolleranti al lattosio (contenuto < 0,02 g per 100 gr di prodotto) Alimento ad alta digeribilità adatto ai tolleranti di largo consumo Prodotto adatto ai vegetariani ​​​​​​​Ingredienti: l​​​​​​​atte vaccino 100% italiano parzialmente scremato, caglio di vitello, sale, lisozima di origine animale (proteina naturale dell'uovo), trattato in superficie con E172. Allergeni:​​​​​​​ uova, latte e derivati. ​​​​​​​    Valori ​​​​​​​Nutrizionali   Per 100g Energia Kcal 390 Proteine g 26.5 Grassi g 30 di cui saturi g ​​​​​​​20 Sale g 1.45 Umidità % 32.9 Calcio mg 1.306 Fosforo mg 0.7 Sodio mg 0.523 Potassio mg 0.1 Zinco mg 37.9 Ferro mg 1.64 Ceneri g 4.63    

€ 55,74 € 47,00

MANTUANELLA UGUALE VERDE SENZA LATTOSIO CON CAGLIO VEGETALE 1/8 FORMA - 4 kg sottovuoto (peso variabile)

Formaggio con caglio vegetale a pasta dura senza lattosio per vegetariani. Filiera corta controllata dall'inizio alla fine per garantire la massima qualità. Formaggio senza lattosio stagionato almeno 9 mesi. Sapore delicato, senza conservanti. La struttura è finemente granulosa con frattura radiale a scaglia, il colore della pasta è bianco paglierino con occhiatura appena visibile. La crosta si presenta con uno spessore variabile dai 4 agli 8 mm e può essere colorata con specifici prodotti certificati per prodotti alimentari. PARAFLUID VERDE 4 TRP 8060 con conservante E172. Conservazione: se confezionato sottovuoto il prodotto ha una durata (shelf life) di 180gg e una scadenza minima residua alla consegna di 160gg. Temperatura di conservazione in frigorifero fra i 4 e gli 8°C Formaggio da latte vaccino parzialmente scremato a pasta dura semicotta, a lenta maturazione e a lunga stagionatura Prodotto adatto agli intolleranti al lattosio (contenuto < 0,02 g per 100 gr di prodotto) Alimento ad alta digeribilità adatto ai tolleranti di largo consumo Prodotto adatto ai vegetariani ​​​​​​​Ingredienti: l​​​​​​​atte vaccino 100% italiano parzialmente scremato, caglio di vitello, sale, lisozima di origine animale (proteina naturale dell'uovo), trattato in superficie con E120. Allergeni:​​​​​​​ uova, latte e derivati. ​​​​​​​    Valori ​​​​​​​Nutrizionali   Per 100g Energia Kcal 390 Proteine g 26.5 Grassi g 30 di cui saturi g ​​​​​​​20 Sale g 1.45 Umidità % 32.9 Calcio mg 1.306 Fosforo mg 0.7 Sodio mg 0.523 Potassio mg 0.1 Zinco mg 37.9 Ferro mg 1.64 Ceneri g 4.63

€ 486,72 € 408,10

MANTUANELLA UGUALE VERDE SENZA LATTOSIO CON CAGLIO VEGETALE FORMA 36 KG (peso variabile)

Formaggio con caglio vegetale a pasta dura senza lattosio per vegetariani. Filiera corta controllata dall'inizio alla fine per garantire la massima qualità. Formaggio senza lattosio stagionato almeno 9 mesi. Sapore delicato, senza conservanti. La struttura è finemente granulosa con frattura radiale a scaglia, il colore della pasta è bianco paglierino con occhiatura appena visibile. Forme cilindriche regolari, caratterizzate dallo scalzo convesso molto alto con impressa su tutta la circonferenza la denominazione Mantuanella. Le facce sono piane e leggermente orlate. La crosta si presenta con uno spessore variabile dai 4 agli 8 mm e può essere colorata con specifici prodotti certificati per prodotti alimentari. PARAFLUID VERDE 4 TRP 8060 con conservante E172. In magazzino stagiona alla temperatura di 14°/22°C Umidità relativa compresa fra i 75 e i 95 Temperatura di conservazione a 8° Formaggio da latte vaccino parzialmente scremato a pasta dura semicotta, a lenta maturazione e a lunga stagionatura Prodotto adatto agli intolleranti al lattosio (contenuto < 0,02 g per 100 gr di prodotto) Alimento ad alta digeribilità adatto ai tolleranti di largo consumo Prodotto adatto ai vegetariani Ingredienti: l​​​​​​​atte vaccino 100% italiano parzialmente scremato, caglio vegetale, sale, lisozima di origine animale (proteina naturale dell'uovo), trattato in superficie con E172. Allergeni:​​​​​​​ uova, latte e derivati. ​​​​​​​    Valori ​​​​​​​Nutrizionali   Per 100g Energia Kcal 390 Proteine g 26.5 Grassi g 30 di cui saturi g ​​​​​​​20 Sale g 1.45 Umidità % 32.9 Calcio mg 1.306 Fosforo mg 0.7 Sodio mg 0.523 Potassio mg 0.1 Zinco mg 37.9 Ferro mg 1.64 Ceneri g 4.63